La Conexion en la Cocina es un programa de La Conexion. La Conexion es una organizacion sin animos de lucro, la cual valora las conexiones personales, la educacion, el liderazgo comunitario y la justicia social. En la Conexion en la Cocina se crea un espacio donde personas de origenes e intereses diversos tienen la oportunidad de conocerse en un ambiente comodo y abierto.
Los ingredientes de un dia en la Cocina
- Participantes de La Conexion. Cada participante de La Conexion esta invitado a participar en la Conexion en la Cocina. Actualmente se cuenta con un equipo grande y fluido de participantes.
- Un Cocinero-Maestro. Mas de 40 participantes de La Conexion han compartido su experiencia en la cocina. Estos lideres talentosos planean y enseñan una receta de cocina los dias sabados. Algunos ejemplos de recetas recientes son: Fajitas de Pollo, Tacos de Suadero, Enchiladas en Salsa Verde y Pollo Enchipotlado.
- Un grupo visitante. Cada semana un grupo comunitario diferente visita la Cocina. Los grupos pueden ser de jovenes, de amigos, de una iglesia o incluso familias individuales.
- Voluntarios-facilitadores. La Conexion en la Cocina cuenta con la ayuda de un equipo de voluntarios bilingues que ayudan a organizar y traducir en la cocina cada semana.
Dirigidos por el Cocinero-Maestro los asistentes a la cocina trabajan juntos para preparar y compartir la comida del dia. A traves de esto se espera que las conexiones iniciales que se hacen cada semana en la cocina ayuden a crear una comprension y colaboracion mas profunda entre diversas personas dentro de la comunidad latina y otras comunidades.
Usted esta invitado a participar en La Conexion en la Cocina todos los sabados en la Escuela Andersen de las 12:00pm a las 2:30pm. La Escuela Andersen se localiza en el 1100 Andersen Lane, Minneapolis, MN 55407.
Para mas informacion puede visitar su sitio web: http://www.laconexionmn.org/
o puede llamar a La Conexion al 612-708-9162. Pregunte por Laura, ella le atiende en español.
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